Astreo, dio della notte stellata, dal carattere nobile e generoso, dà vita a questo vino intenso ed elegante.

Un Cabernet Sauvigon in purezza, barrique 6 mesi, di buona persistenza aromatica, maturato in piccole botti di rovere.

È il compagno delle serate importanti, dai gusti forti e dai toni eleganti, è ottimo per cene a base di carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati e diventa un compagno ideale per il dopo cena accompagnato da cioccolata.

I nomi dei vini sono legati alla mitologia greca. Sono nomi di divinità minori, nomi che attribuiscono ad ogni etichetta un’identità e una caratteristica e anticipano quello che scaturirà dalla degustazione.
Come ogni divinità racconta la storia di cui è protagonista, così ogni vino racconta la sua storia parlando del territorio in cui nasce attraverso la scelta dei vitigni, delle forme di allevamento, delle scelte di vinificazione, dell’utilizzo del legno o dell’acciaio.